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जिंसीका
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बासुंदी
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जिंसीका
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बासुंदी

कैसे बनते है जिंसीका और बासुंदी

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

भेड़ का दूध
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी

किण्वन एजेंट

लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
-

आवश्यक चीज़े

-
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

समय

तैयारी का समय

2 दिन
10- 15 मिनट

पकाने का समय

दो दिन
40

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

46.40 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

10 से 14 दिन
3- 5 दिन