×

बासुंदी
बासुंदी

अम्लीय दूध
अम्लीय दूध



ADD
Compare
X
बासुंदी
X
अम्लीय दूध

बासुंदी बनाम अम्लीय दूध

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
375.20 Kcal55.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
14.90 g3.00 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
36.20 g4.00 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.8.1 रेशा
2.40 gउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 10.3
1.8.2 चीनी
30.50 gउपलब्ध नहीं है
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.9 फैट्स
20.00 g4.80 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.9.1 फैट की मात्रा
15 %उपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
7.60 g3.10 g
अमासी तथ्य
0 67
1.9.3 ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
2.60 g0.00 g
पनीर तथ्य
0 48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
5.60 g0.00 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg19.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
66.00 IU85.80 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.11 mg0.04 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.10 mg0.14 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.52 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.18 mg0.04 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.40 µgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µg0.27 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.00 mg0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
2.3.9 विटामिन डी
195.00 IU0.80 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
4.68 mg0.10 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
473.00 mg116.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
2.4.2 लोहा
0.95 mg0.04 mg
पनीर तथ्य
0 70
2.4.3 मैग्नीशियम
3.63 mg12.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
2.4.4 फास्फोरस
105.00 mg91.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
2.4.5 पोटैशियम
231.10 mg162.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
2.4.6 सोडियम
167.20 mg100.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
2.4.7 जस्ता
0.45 mg0.44 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
2.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
3.1.1 अन्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
त्वचा को चमक देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, त्वचा को निखार दे, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए
3.2.2 बालों की देखभाल
अनुपलब्ध
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
मुर्गी, सूअर या कुत्तों के लिए एक अच्छा खाना, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे
अनुपलब्ध
4 क्या है
4.1 क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|
4.1.1 रंग
हल्का पीला
अनुपलब्ध
4.1.2 स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक
अनुपलब्ध
4.1.3 सुगंध
दूध जैसा
अनुपलब्ध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
इंडिया
अफ्रीका
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 सामग्री
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
निम्बू, दूध, सिरका
5.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
5.3 आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
पात्र
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
10- 15 मिनट
5 मिनट
5.4.2 पकाने का समय
40
NA
5.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
5.5.2 शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
NA