लिंबुर्गेर चीज़ आणि ब्लू चीज़ काय आहे?
काय आहे
लिंबुर्गेर हे गाईचे दूध, सेमीसॉफ्ट चीज़ आणि वॉश्ड रिंड आहे.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
लिंबुर्गेर चीज़ आणि ब्लू चीज़ चव
गवताळ, सौम्य, मशरूमी
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
लिंबुर्गेर चीज़ आणि ब्लू चीज़ सुगंध
आंबट वास
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलँड्स
युरोप, फ्रान्स