क्या होता है दुल्स दे लेशे और केफिर
क्या है
डुल्स दे लेशे मीठा दूध धीरे-धीरे गर्म करके बनाया जाता है|
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
मूल
अर्जेंटीना
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों