दुल्से दे लेचे आणि केफिर काय आहे?
काय आहे
दुल्से डी लिश हळू हळू, मेलेर्ड प्रतिक्रिया पासून त्याची चव आणि रंग बदलून एक पदार्थ तयार करण्यासाठी गोड दूध गरम तयार मिठाई आहे.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
मूळ
अर्जेंटिना
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये