केफिर बनाम ईंट चीज़
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
41.00 Kcal
99+
371.00 Kcal
23
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
3.79 g
99+
23.24 g
20
कार्बोहाइड्रेट
4.48 g
99+
2.79 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
4.61 g
99+
0.51 g
10
फैट्स
0.93 g
7
29.68 g
99+
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
46 %
16
सैचुरेटेड फैट
0.66 g
7
24.77 g
99+
ट्रांस फैट
0.04 g
1
124.00 g
15
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.05 g
99+
1.04 g
19
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.31 g
99+
11.35 g
11
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg
99+
0.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
569.00 IU
32
1,080.00 IU
9
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg
27
0.01 mg
40
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg
99+
0.35 mg
22
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg
28
0.12 mg
32
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg
31
0.07 mg
27
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg
20
20.00 µg
16
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg
99+
1.26 µg
16
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg
27
0.00 mg
29
विटामिन डी
41.00 IU
12
22.00 IU
20
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µg
7
0.50 µg
12
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg
39
0.26 mg
23
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg
26
2.50 µg
11
मिनरल्स
कैल्शियम
130.00 mg
99+
674.00 mg
16
लोहा
0.04 mg
99+
0.43 mg
29
मैग्नीशियम
12.00 mg
35
24.00 mg
20
फास्फोरस
105.00 mg
99+
451.00 mg
19
पोटैशियम
164.00 mg
34
136.00 mg
99+
सोडियम
40.00 mg
99+
560.00 mg
26
जस्ता
0.46 mg
99+
2.60 mg
21
अन्य
पानी
90.07 g
41.11 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
एलर्जी
केफिर और ईंट चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक
क्या है
क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
रंग
अनुपलब्ध
हाथीदांत
केफिर और ईंट चीज़ स्वाद
फेनिल
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
केफिर और ईंट चीज़ सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध, घनी
शाकाहारी
Yes
No
मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
2- 3 घंटे
पकाने का समय
20
25
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
7 से 10 दिन
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F
5
50.00 °F
14
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
1- 2 सप्ताह
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