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डेयरी पदार्थ


क्या होता है केफिर और बासुंदी


क्या होता है बासुंदी और केफिर


क्या है

क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।   
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।   

रंग
अनुपलब्ध   
हल्का पीला   

केफिर और बासुंदी स्वाद
फेनिल   
दूध जैसा, मिठा, थिक   

केफिर और बासुंदी सुगंध
दूध जैसा   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों   
इंडिया   

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