Ciò che è Dulce de leche e Kefir
Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Colore
Marrone
Non disponibile
Dulce de leche e Kefir Sapore
Dolce
Simile a lievito
Dulce de leche e Kefir Aroma
Dolce
Latteo
Origine
Argentina
regioni del Caucaso del Nord