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डेयरी पदार्थ


मुर्सिक बनाम स्ट्रेन्ड योगर्ट


स्ट्रेन्ड योगर्ट बनाम मुर्सिक


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.00 Kcal   
99+
103.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
425.00 कैलोरी   
13
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
0.00 g   
99+
8.17 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g   
31
11.89 g   
32

रेशा
2.50 g   
6
1.00 g   
11

चीनी
1.50 g   
19
11.23 g   
99+

फैट्स
3.50 g   
20
2.57 g   
15

सैचुरेटेड फैट
3.50 g   
31
0.10 g   
1

ट्रांस फैट
2.00 g   
9
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g   
20
0.00 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.25 g   
99+
0.10 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
5.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
2.50 IU   
99+
111.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg   
1
0.04 mg   
24

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg   
33
0.24 mg   
35

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg   
2
0.21 mg   
22

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg   
1
0.05 mg   
37

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg   
39
9.00 µg   
26

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg   
99+
0.50 µg   
30

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg   
3
0.70 mg   
19

विटामिन डी
0.25 IU   
36
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg   
2
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg   
24
0.00 mg   
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg   
5
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.25 mg   
99+
88.00 mg   
99+

लोहा
5.25 mg   
3
0.07 mg   
99+

मैग्नीशियम
3.25 mg   
99+
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
109.00 mg   
99+

पोटैशियम
0.25 mg   
99+
129.00 mg   
99+

सोडियम
1.25 mg   
99+
33.00 mg   
99+

जस्ता
0.25 mg   
99+
0.41 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
0.25 g   
76.81 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा   
रक्तचाप कम कर देता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पाचन में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा   

अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा   
अनुपलब्ध   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   
मुँहासे से लड़ता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
NA   
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
NA   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

मुर्सिक और स्ट्रेन्ड योगर्ट एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।   
स्ट्रैंड योगर्ट वह योगर्ट है जिसे तानकर उसमे होने वाला मट्ठा निकाला जाता है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

मुर्सिक और स्ट्रेन्ड योगर्ट स्वाद
कड़वा, तेज़   
अनुपलब्ध   

मुर्सिक और स्ट्रेन्ड योगर्ट सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
केन्या   
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, मध्य पूर्व   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध   
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर   

किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी   
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
24-36 घंटे   

पकाने का समय
लागू नहीं   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है   
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने   
1- 2 सप्ताह   

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