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डेयरी पदार्थ


केमक बनाम कूमीस


कूमीस बनाम केमक


कैलोरी

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
585.00 Kcal  
9
200.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
0.96 g  
99+
6.00 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.31 g  
99+
28.00 g  
13

रेशा
0.00 g  
15
3.00 g  
4

चीनी
0.39 g  
4
12.00 g  
99+

फैट्स
63.10 g  
99+
7.00 g  
38

% फैट की मात्रा
60 %  
19
उपलब्ध नहीं है  

सैचुरेटेड फैट
37.66 g  
99+
5.00 g  
34

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.45 g  
13
0.00 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
16.51 g  
9
0.00 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
54.00 mg  
27
20.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
691.00 IU  
26
40.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.11 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg  
25
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.41 µg  
36
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है  
3.60 mg  
5

विटामिन डी
25.00 IU  
15
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg  
10
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
2.36 mg  
4
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
11.20 µg  
3
उपलब्ध नहीं है  

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
45.00 mg  
99+
220.00 mg  
40

लोहा
0.14 mg  
99+
1.12 mg  
12

मैग्नीशियम
6.00 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

फास्फोरस
70.00 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

पोटैशियम
91.00 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

सोडियम
19.00 mg  
99+
150.00 mg  
99+

जस्ता
2.93 mg  
15
उपलब्ध नहीं है  

अन्य
  
  

पानी
32.40 g  
उपलब्ध नहीं है  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
सफेद रक्त कोशिकाओं को मदद करता है, चयापचय दर में सुधार, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है  
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, चयापचय दर में सुधार  

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है  
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, दुर्बलता और एनीमिया के लिए फायदेमंद, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, झुर्रियों पर उपचार करता हैं  
NA  

बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बाल झड़ना कम कर देता है  
NA  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA  
कोई उपयोग नहीं मिला  

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत  
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध  

एलर्जी
  
  

केमक और कूमीस एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली  
अनुपलब्ध  

क्या है

क्या है
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।  
दूध के प्रकार  

रंग
सफेद  
अनुपलब्ध  

केमक और कूमीस स्वाद
मलाईदार, दूध जैसा  
अनुपलब्ध  

केमक और कूमीस सुगंध
दूध जैसा  
अनुपलब्ध  

शाकाहारी
Yes  
अनुपलब्ध  

मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों  
टाटर  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
200  

सामग्री
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई  
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा  

किण्वन एजेंट
लागू नहीं  
लागू नहीं  

आवश्यक चीज़े
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन  
पात्र  

समय
  
  

तैयारी का समय
24 घंटे  
3 से 5 दिन  

पकाने का समय
480  
कुछ घंटे  

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध  
अनुपलब्ध  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
55.00 °F  
13

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन  
अनजान  

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