कैसे बनते है केमक और कूमीस
सर्विंग साइज
100
  
200
  
सामग्री
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
  
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
  
पात्र
  
समय
  
  
तैयारी का समय
24 घंटे
  
3 से 5 दिन
  
पकाने का समय
480
  
कुछ घंटे
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
  
अनजान