कैसे बनते है रोमानो चीज़ और योगर्ट
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
दूध, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
8- 10 घंटे
बुढ़ापे का समय
5 महीने
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
24 माह
3- 5 दिन