Cara membuat Keju Romano dan yogurt
Bahan
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
susu, Garam, Cuka
fermentasi Agen
Streptococcus thermophilus
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Mangkuk, Panci, pengaduk
Waktu persiapan
10- 12 jam
8- 10 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 4 bulan
3- 5 hari