Wie zu machen Romano Käse und Joghurt
Zutaten
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Milch, Salz, Essig
Gärmediums
Streptococcus thermophilus
Nicht Verfügbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Schüssel, Pfanne, Rührer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
8- 10 Stunden
Alterungszeit
5 Monate
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
24 Monate
3- 5 Tage