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डेयरी पदार्थ


मोत्ज़ारेला चीज़ कैसे बनाते है?



कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100

सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी

किण्वन एजेंट
-

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर

समय

तैयारी का समय
2- 3 घंटे

पकाने का समय
20

बुढ़ापे का समय
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान
99.00 °F 5

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन

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चीज़ के प्रकार

डेयरी उत्पाद की तुलना

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