क्या होता है स्विस चीज़ और ब्लू चीज़
क्या है
स्विस चीज़ एक गाय के दूध से बना हल्का चीज़ है। उसका स्वाद हलका, मीठा और अखरोट की तरह है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
स्विस चीज़ और ब्लू चीज़ स्वाद
अखरोट के स्वाद का, मिठा
नमकीन, तेज़, टैंगी
स्विस चीज़ और ब्लू चीज़ सुगंध
फल जैसा, गहन
खट्टे गंध, गहन
मूल
स्विट्जरलैंड
यूरोप, फ्रांस