होम
किण्वित डेयरी उत्पादों
-
मुर्सिक तथ्य
मत्जून तथ्य
छास तथ्य
गाय के दूध से बने डेयरी उत्पादों
+
कूमीस तथ्य
आइसक्रीम तथ्य
कुल्फी तथ्य
त्योहारों के लिए डेयरी उत्पादों
+
दुल्स दे लेशे तथ्य
बासुंदी तथ्य
एग्नॉग तथ्य
योगर्ट के प्रकार
+
कूमीस तथ्य
क्लेबर तथ्य
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
भारतीय डेयरी उत्पादों
+
कुल्फी तथ्य
लस्सी तथ्य
छास तथ्य
×
मोत्ज़ारेला चीज़
☒
गौडा चीज़
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
मेन्यू
डेयरी पदार्थ
खोजे
▼
किण्वित डेयरी उत्पादों
गाय के दूध से बने डेयरी उत्पादों
त्योहारों के लिए डेयरी उत्पादों
योगर्ट के प्रकार
भारतीय डेयरी उत्पादों
उच्च तापमान पर संग्रहित खाद्य पदार्थ
बकरी के दूध से बने उत्पाद
लैक्टोज असहिष्णुता के लिए डेयरी उत्पादों
अधिक
X
मोत्ज़ारेला चीज़
X
गौडा चीज़
कैसे बनते है मोत्ज़ारेला चीज़ और गौडा चीज़
मोत्ज़ारेला चीज़
गौडा चीज़
Add ⊕
सारांश
कैलोरी
पोषण
लाभ
क्या है
कैसे बनाते है
सब
1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट
1.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
1.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
24 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
20
120
1.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
12 महीने
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
⊕
▶
▼
99.00 °F
Rank:
5
(Overall)
▶
0.00 °F
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
⊕
▶
98
(जिलेटो कैसे ब..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
साधारण 3 महीने
डेयरी उत्पाद की तुलना
मोत्ज़ारेला चीज़ बनाम चॉकलेट आइसक्रीम
मोत्ज़ारेला चीज़ बनाम वनस्पतिक दूध
मोत्ज़ारेला चीज़ बनाम मूंगफली का मक्खन
चीज़ के प्रकार
ब्लू चीज़ तथ्य
स्विस चीज़ तथ्य
पूरा दूध तथ्य
वाष्पीकृत दूध तथ्य
वनस्पतिक दूध तथ्य
चॉकलेट आइसक्रीम तथ्य
चीज़ के प्रकार
मूंगफली का मक्खन
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
नकली मक्खन
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
काजू मक्खन
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
डेयरी उत्पाद की तुलना
गौडा चीज़ बनाम पूरा दूध
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
गौडा चीज़ बनाम स्विस चीज़
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
गौडा चीज़ बनाम वाष्पीकृत दूध
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...