Acasă
×

Branza mozzarella
Branza mozzarella

Gouda Brânză
Gouda Brânză



ADD
Compare
X
Branza mozzarella
X
Gouda Brânză

Cum sa faci Branza mozzarella Și Gouda Brânză

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
Clorura de calciu, Sare de brânză, Apă rece, lapte de vacă, Cultura starter mezofile, Cheag
1.2.1 Agent fermentatie
Not Available
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
2- 3 oră
24 de ore
1.4.2 Timp de gătit
20
120
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu se aplică
12 luni
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
99,00 ° F
Rank: 5 (Overall)
0,00 ° F
Rank: 23 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
5- 7 zile
În jurul valorii de 3 luni