मज़्रेला चीज

गौडा चीज़

मज़्रेला चीज आणि गौडा चीज़ कसे बनवायचे

मज़्रेला चीज

गौडा चीज़

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1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

टॅबलेट ऑफ रेनेट, सिटरिक आसिड, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड, संपूर्ण म्हशींचे दूध, पाणी

कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

उपलब्ध नाही

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

बोल, चाकू, मोजमाप कप, नॉन रिऍक्टिव्ह भांडे, सॉस पॅन, थर्मामीटर, उलथण

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

2- 3 तास

24 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

120

1.4.3 एजिंग टाइम

लागू नाही

12 महिने

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

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▼

99.00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

0.00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

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गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

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98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

5- 7 दिवस

सुमारे 3 महिने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

मज़्रेला चीज वि पीनिट लोणी

मज़्रेला चीज वि सेंद्रीय दूध

मज़्रेला चीज वि चॉकोलेट आइस क्रिम

चीजचे प्रकार

ब्लू चीज़ तथ्य

स्वित्झर्लंडचा चीज ...

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