1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Een tablet stremsel, Citroenzuur, zeezout, vloeibaar stremsel, Ongepasteuriseerde, volle buffelmelk, Water
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
1.2.1 vergisting Agent
Not Available
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Dingen die je nodig hebt
Kom, Mes, Maatbeker, Niet reactief pot, steelpan, Thermometer, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet toepasbaar
12 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
99,00 ° F0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
5- 7 dagen
Rond 3 maanden