Keju mozzarella

Gouda Keju

Cara membuat Keju mozzarella dan Gouda Keju

Keju mozzarella

Gouda Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air

Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet

1.2.1 fermentasi Agen

Not Available

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

24 jam

1.4.2 Waktunya memasak

120

1.4.3 penuaan waktu

Tak dapat diterapkan

12 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

99,00 ° F

Rank: 5 (Overall)▶

0,00 ° F

Rank: 23 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

Sekitar 3 bulan

Bandingkan Produk Susu

Keju mozzarella vs Susu organik

Keju mozzarella vs Es krim cokelat

Keju mozzarella vs Selai kacang

Jenis keju

Keju biru Fakta

Keju Swiss Fakta

Susu Fakta

Susu menguap Fakta

Susu organik Fakta

Es krim cokelat Fakta