क्या होता है केफिर और छाछ

केफिर

छाछ

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क्या है

केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।

फेनिल

दूध जैसा

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उत्तरी काकेशस क्षेत्रों

छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।

खट्टा

खट्टे गंध

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इंडिया

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