कैसे बनते है दही और मक्खन
सामग्री
दूध, योगर्ट
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
15- 20 मिनट
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
2- 3 सप्ताह