Cómo confeccionar Cuajada y Mantequilla
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
Leche, yogurt
  
nata llanura, crema batida
  
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
  
cuenco, licuadora, colador
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
3- 4 horas
  
15- 20 minutos
  
Hora de cocinar
15
  
25
  
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
  
No Aplicable
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
  
2- 3 semanas