मक्खन बनाम केफिर
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
1,628.00 कैलोरी
26
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
717.00 Kcal
5
41.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
102.00 कैलोरी
18
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
204.00 कैलोरी
24
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
215.00 g
1
3.79 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
0.06 g
99+
4.48 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
0.06 g
1
4.61 g
99+
फैट्स
81.11 g
99+
0.93 g
7
% फैट की मात्रा
4 %
4
उपलब्ध नहीं है
सैचुरेटेड फैट
51.00 g
99+
0.66 g
7
ट्रांस फैट
3.30 g
11
0.04 g
1
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
3.00 g
6
0.05 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
21.00 g
5
0.31 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
0.85 mg
99+
5.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
2,499.00 IU
1
569.00 IU
32
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg
99+
0.03 mg
27
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg
99+
0.14 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.04 mg
99+
0.15 mg
28
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg
99+
0.06 mg
31
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
3.00 µg
38
13.00 µg
20
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.17 µg
99+
0.29 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.20 mg
27
विटामिन डी
60.00 IU
4
41.00 IU
12
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.50 µg
3
1.00 µg
7
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
2.32 mg
5
0.02 mg
39
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
7.00 µg
4
0.10 µg
26
मिनरल्स
कैल्शियम
24.00 mg
99+
130.00 mg
99+
लोहा
0.02 mg
99+
0.04 mg
99+
मैग्नीशियम
2.00 mg
99+
12.00 mg
35
फास्फोरस
24.00 mg
99+
105.00 mg
99+
पोटैशियम
24.00 mg
99+
164.00 mg
34
सोडियम
643.00 mg
19
40.00 mg
99+
जस्ता
0.09 mg
99+
0.46 mg
99+
अन्य
पानी
17.94 g
90.07 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
अन्य लाभ
पाचन में सुधार, शरीर की गर्मी को कम कर देता है
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
चिकनी त्वचा देता है
बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
हाथ और हथेली से रस निकाल दे, पैरोंको सुख दे, दरवाजे की करकराहट बंद करे, चिपचिपा आइटम काटने के लिए प्रयुक्त
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
मक्खन और केफिर एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, रक्तचाप में कमी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, चेतना जाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, घरघराहट
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
रंग
हल्का पीला
अनुपलब्ध
मक्खन और केफिर स्वाद
नमकीन
फेनिल
मक्खन और केफिर सुगंध
बटर जैसा
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
चीन, इंडिया, जापान, रूस
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई
केफिर बीज, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
समय
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
10- 12 घंटे
पकाने का समय
25
20
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
40.00 °F
18
99.00 °F
5
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
2- 3 सप्ताह
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