Cara membuat curd dan mentega
Bahan
susu, yogurt
krim polos, susu kental yg dikocok
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
Mangkuk, pencampur, Saringan
Waktu persiapan
3- 4 jam
15- 20 menit
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
2- 3 minggu