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छाछ
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पनीर
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छाछ
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पनीर

छाछ बनाम पनीर

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
62.00 Kcal43.50 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.3 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है79.90 कैलोरी
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.6 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.9 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है12.20 कैलोरी
योगर्ट
12.2 204
1.12 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है12.20 कैलोरी
मलाई चीज़
12.2 425
1.14 सर्विंग साइज
100
100
1.15 प्रोटीन
3.21 g18.30 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.18 कार्बोहाइड्रेट
12.00 g5.50 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.20.1 रेशा
2.50 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.21.1 चीनी
1.50 g5.50 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.23 फैट्स
3.50 g0.90 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.23.2 फैट की मात्रा
2 %1 %
मक्खन
1 91
1.24.4 सैचुरेटेड फैट
1.90 g0.60 g
अमासी तथ्य
0 67
2.2.1 ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 162
2.3.3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.20 g0.00 g
मक्खन
0 48
1.5.3 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.83 g0.30 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg4.60 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
165.00 IU174.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
3.2.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.05 mg0.00 mg
मक्खन
0 3.5
3.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.17 mg0.20 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
3.4.2 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
3.4.6 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg0.00 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
3.4.10 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.00 µg5.80 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
3.4.14 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.46 µg0.50 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
3.5.2 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.10 mg
दूध तथ्य
0 7.7
6.2.1 विटामिन डी
52.00 IU46.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
6.5.3 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.30 µgउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 7.5
6.5.6 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg0.00 mg
मक्खन
0 24.21
6.5.8 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg0.10 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
6.6 मिनरल्स
6.6.1 कैल्शियम
115.00 mg127.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
6.6.3 लोहा
0.03 mg0.00 mg
मक्खन
0 70
6.7.2 मैग्नीशियम
10.00 mg11.90 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
6.7.3 फास्फोरस
85.00 mg101.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
6.7.6 पोटैशियम
135.00 mg161.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
6.7.7 सोडियम
105.00 mg47.50 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
6.7.9 जस्ता
0.38 mg0.50 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
6.8 अन्य
6.8.1 पानी
87.91 g89.40 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
6.8.3 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
7 लाभ
7.1 स्वास्थ्य लाभ
अम्लता का इलाज, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, पाचन में सुधार
शरीर, पीठ और जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए फायदेमंद, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
7.1.1 अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है
उपास्थि और ऊतकों को मजबूत बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है
7.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
7.2.1 त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
मुँहासे और मुँहासे के निशान पर इलाज के उन्हें भर देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, रैडिकल से मुक्त करे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
7.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
7.3 पोषण महत्व और उपयोग
7.3.1 उपयोग
मांस, अंडा और मछली तलने के पहिले इसमे डुबाए जाते है, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सूप और सलाद ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पके हुए माल में अम्लीय घटक के रूप में प्रयुक्त
पनीर से बचे हुए पानी का आटा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता
7.3.2 पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
7.4 एलर्जी
7.4.1 एलर्जी के लक्षण
खाँसी, रक्तचाप में कमी, सांस लेने में कठिनाई, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, खुजली, आंख में जलन, नाक बंद, अनुपलब्ध, छींक आना, गले की सूजन
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, नाक बंद, कब्ज, गैस, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट
8 क्या है
8.1 क्या है
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।
पनीर, चीज़ का एक दक्षिण एशियाई प्रकार है, जो दूध और नींबू का रस या अन्य एसिड के मंथन से बनता है।
8.1.1 रंग
अनुपलब्ध
सफेद
8.1.2 स्वाद
खट्टा
दूध जैसा
8.1.3 सुगंध
खट्टे गंध
ताज़ा, दूध जैसा
8.1.4 शाकाहारी
8.2 मूल
इंडिया
अफ़ग़ानिस्तान, इंडिया, ईरान, बांग्लादेश, भूटान, भारत, मालदीव जैसे दक्षिण एशियाई देशों, तजाकिस्तान
9 कैसे बनाते है
9.1 सर्विंग साइज
100
100
9.2 सामग्री
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
9.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस
लागू नहीं
9.3 आवश्यक चीज़े
स्टरर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
9.4 समय
9.4.1 तैयारी का समय
15- 20 मिनट
30- 40 मिनट
9.4.2 पकाने का समय
20
15
9.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
9.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
9.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F99.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
9.5.3 शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
5- 7 दिन