Quel est
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
Couleur
Blanc
Blanc
Saveur
Laiteux
Acide
Arôme
Frais, Laiteux
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Italie
Europe, Grèce, Italie