Qué es Queso mozzarella y Crea agria

Queso mozzarella

Crea agria

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1 Qué es

1.1 Qué es

queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.

1.1.1 Color

blanco

1.1.2 Sabor

lechoso

agrio

1.1.3 Aroma

Fresco, lechoso

lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Italia

Europa, Grecia, Italia

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