Quel est
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
Ricotta est un fromage de lactosérum italien fait de brebis ou de vache, de chèvre, ou italien buffle d'eau lactosérum gauche au-dessus de la production de fromage.
Couleur
Blanc
Blanc
Saveur
Acide
-
Arôme
Laiteux
-
Végétarien
Oui
Non
Origine
Europe, Grèce, Italie
Italie