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Fromage Mozzarella
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Crème Aigre
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Comment faire du Fromage Mozzarella et Crème Aigre

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Crème ordinaire, Lait écrémé
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
Indisponible
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Bol, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2- 3 heures
20- 25 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
20
NA
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
99,00 F40,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
5- 7 jours
12 semaines