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Fromage Mozzarella
Fromage Mozzarella

Crème Aigre
Crème Aigre



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Fromage Mozzarella
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Crème Aigre

Comment faire du Fromage Mozzarella et Crème Aigre

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
-
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
2- 3 heures
20
-
99,00 F
5- 7 jours
 
100
Crème ordinaire, Lait écrémé
-
Bol, Agitateur
20- 25 minutes
-
-
40,00 F
12 semaines