Calories par 100g
357,00 Kcal
  
28
389,00 Kcal
  
18
Calories en 1 pat
Indisponible
  
513,00 Kcal
  
18
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
  
Calories 1 tasse
101,00 Kcal
  
14
110,00 Kcal
  
18
Calories en 1 bâton
Indisponible
  
Portion
100
  
100
  
% Teneur en matières grasses
Gras Trans
0,00 g
  
0,00 g
  
Portion
100
  
100
  
Vitamines
  
  
Vitamine B2 (Riboflavine)
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
La vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (Acide Ascorbique)
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Minéraux
  
  
Autre
  
  
Eau
41,56 g
  
37,92 g
  
Caféine
0,00 g
  
0,00 g
  
Prestations de Santé
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose
  
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire
  
Autres Avantages Généraux
Coeur Fromage sain
  
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire
  
Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  
Soin de la Peau
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules
  
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement
  
Soin des Cheveux
Indisponible
  
Inconnu
  
Importance et Usages Nutritionnels
  
  
Usages
Indisponible
  
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage
  
Importance Nutritionnelle
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2
  
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2
  
Allergie
  
  
Edam Fromage et Fromage Fontina Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Indisponible, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante
  
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché
  
Quel est
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
  
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
  
Couleur
Jaune pâle
  
Ivoire
  
Edam Fromage et Fromage Fontina Saveur
Doux, Fou, Salé
  
Crémeux, Lisse, Tart
  
Edam Fromage et Fromage Fontina Arôme
Indisponible
  
Doux, Odeur aigre
  
Végétarien
Non
  
Non
  
Origine
Pays-Bas
  
Italie
  
Portion
100
  
100
  
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
  
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Indisponible
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
  
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
10- 12 heures
  
10- 12 heures
  
Temps de Cuisson
90
  
90
  
Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
  
3 mois
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
  
2- 3 Mois