Calories dans 1 cuillère à soupe
Calories dans 1 tranche de
Vitamine B2 (Riboflavine)
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
La vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (Acide Ascorbique)
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Prestations de Santé
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire
Autres Avantages Généraux
Coeur Fromage sain
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
-
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage
Importance Nutritionnelle
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2
Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché
Quel est
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
Couleur
Jaune pâle
Ivoire
Saveur
Doux, Fou, Salé
Crémeux, Lisse, Tart
Arôme
-
Doux, Odeur aigre
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps de Préparation
10- 12 heures
10- 12 heures
Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
3 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 Mois