Quel est Edam Fromage et Fromage Fontina?
Quel est
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
Couleur
Jaune pâle
Ivoire
Saveur
Doux, Fou, Salé
Crémeux, Lisse, Tart
Arôme
-
Doux, Odeur aigre