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Fromage Mozzarella
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Fromage Brie
Fromage Brie



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Fromage Mozzarella
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Fromage Brie

Fromage Mozzarella vs Fromage Brie

1 Calories
1.1 Calories
300,00 Kcal334,00 Kcal
Lait Biologique Faits
0 904
1.2 Calories dans 1 tasse
336,00 KcalIndisponible
Yak Beurre Faits
70 1628
1.3 Calories dans 1 cuillère à soupe
N'est pas ApplicableIndisponible
Crème fouettée Faits
8 102
1.4 Calories en 1 oz
85,00 KcalIndisponible
Paneer Faits
12.2 204
1.5 Calories dans 1 tranche de
85,00 KcalIndisponible
Paneer Faits
12.2 425
1.6 Portion
100
100
1.7 Protéines
22,17 g20,75 g
Lait évaporé Faits
0 215
1.8 Glucides
2,19 g0,45 g
Beurre de Cacao Faits
0 205
1.8.1 Fibre
0,00 g0,00 g
Lait Faits
0 10.3
1.8.2 Sucre
1,03 g0,45 g
Fromage Suisse Faits
0 54.08
1.9 Graisses
22,35 g27,68 g
Yakult Faits
0.1 175
1.9.1 Graisse Contenu
IndisponibleIndisponible
Paneer Faits
1 91
1.9.2 Graisse Saturée
13,15 g17,41 g
Amasi Faits
0 67
1.9.3 Gras Trans
IndisponibleIndisponible
Lait Faits
0 162
1.9.4 Graisses Polyinsaturées
0,77 g0,83 g
Paneer Faits
0 48
1.9.5 Monoinsaturés Graisse
6,57 g8,01 g
Zincica Faits
0 32.9
2 Nutrition
2.1 Portion
100
100
2.2 Cholestérol
2,50 mg100,00 mg
Fromage à la Crème Faits
0 325
2.3 Vitamines
2.3.1 La Vitamine A
676,00 IU592,00 IU
Beurre d'arachide Faits
0 2499
2.3.2 Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg0,07 mg
Paneer Faits
0 3.5
2.3.3 Vitamine B2 (Riboflavine)
0,28 mg0,52 mg
Beurre de Cacao Faits
0 2.017
1.4.2 Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg0,38 mg
Beurre de Cacao Faits
0 13.112
1.4.3 Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,04 mg0,24 mg
Crème fouettée Faits
-0.026 1.5
1.4.4 Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
7,00 µg65,00 µg
Beurre de Cacao Faits
0 87
1.4.5 La vitamine B12 (cobalamine)
2,28 µg1,65 µg
Beurre d'arachide Faits
0 4.03
1.4.6 Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg0,00 mg
Lait Faits
0 7.7
1.4.7 Vitamine D
16,00 IU20,00 IU
Yaourt Faits
0 301
1.4.8 Vitamine D (D2 + D3)
0,40 µg0,50 µg
Lait Faits
0 7.5
1.4.9 Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,19 mg0,24 mg
Paneer Faits
0 24.21
1.4.10 Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg2,30 µg
Yaourt Faits
0 30.3
1.5 Minéraux
1.5.1 Calcium
505,00 mg184,00 mg
Beurre de Cacao Faits
0 1705
1.5.2 Fer à repasser
0,44 mg0,50 mg
Paneer Faits
0 70
1.5.3 Magnésium
20,00 mg20,00 mg
Gelato Faits
0 444
1.5.4 Phosphore
354,00 mg188,00 mg
Gelato Faits
0 1409
1.5.5 Potassium
76,00 mg152,00 mg
Gelato Faits
0 1794
1.5.6 Sodium
627,00 mg629,00 mg
Beurre de Cacao Faits
0 7022.4
1.5.7 Zinc
2,92 mg2,38 mg
Gelato Faits
0 7.31
1.6 Autre
1.6.1 Eau
0,25 g48,42 g
Beurre de Cacao Faits
0 221
1.6.2 Caféine
0,00 g0,00 g
Lait Faits
0 0
2 Prestations
2.1 Prestations de Santé
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire
2.1.1 Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
2.2 Cheveux et Beauté Bienfaits
2.2.1 Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
2.2.2 Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
2.3 Importance et Usages Nutritionnels
2.3.1 Usages
Aucune utilisation trouvé
Aucune utilisation trouvé
2.3.2 Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A
2.4 Allergie
2.4.1 Symptômes d'allergie
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements
3 Quel est
3.1 Quel est
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
3.1.1 Couleur
Blanc
Indisponible
3.1.2 Saveur
Laiteux
Fruité, Doux, Fou, Tangy
3.1.3 Arôme
Frais, Laiteux
Prononcé, Fort
3.1.4 Végétarien
Oui
Non
3.2 Origine
Italie
France
4 Comment Faire
4.1 Portion
100
100
4.2 Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé
4.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
4.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique
4.4 Temps Durée
4.4.1 Temps de Préparation
2- 3 heures
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
4.4.2 Temps de Cuisson
20
25
4.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
7 à 10 jours
4.5 Stockage et Durée de conservation
4.5.1 Réfrigération Température
99,00 F40,00 F
Yaourt Glacé Faits
-20 383
4.5.2 Étagère La vie
5- 7 jours
5- 7 jours