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Queso mozzarella
Queso mozzarella

Queso Brie
Queso Brie



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Queso mozzarella
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Queso Brie

Queso mozzarella vs Queso Brie

Calorías

Calorías en 1 taza

Calorías

Calorías en 1 cda

Calorías en 1 oz

Calorías en 1 rebanada de

Servicio tamaño

Proteínas

Carbohidratos

Fibra

Azúcar

grasas

Contenido gordo

Grasa saturada

Grasas trans

Grasa poli-insaturada

Grasa monosaturada

Nutrición

Servicio tamaño

Colesterol

Vitamina A

Vitamina B1 (tiamina)

Vitamina B2 (riboflavina)

Vitamina B3 (niacina)

Vitamina B6 (piridoxina)

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

Vitamina B12 (cobalamina)

Vitamina C (ácido ascórbico)

Vitamina D

Vitamina D (D2+D3)

Vitamina E (alfa-tocoferol)

Vitamina K (filoquinona)

Calcio

Hierro

Magnesio

Phosphorus

Potasio

Sodio

Zinc

Agua

Cafeína

Beneficios

Beneficios de la salud

Otros beneficios generales

Protección de la piel

Cuidado del cabello

Usos

Importancia nutricional

Síntomas de la alergia

Qué es

Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
336,00 kcal
300,00 kcal
78,00 kcal
85,00 kcal
85,00 kcal
100
22,17 gramo
2,19 gramo
0,00 gramo
1,03 gramo
22,35 gramo
22 %
13,15 gramo
0,10 gramo
0,77 gramo
6,57 gramo
 
100
2,50 mg
676,00 IU
0,03 mg
0,28 mg
0,10 mg
0,04 mg
7,00 µg
2,28 µg
0,00 mg
16,00 IU
0,40 µg
0,19 mg
2,30 µg
505,00 mg
0,44 mg
20,00 mg
354,00 mg
76,00 mg
627,00 mg
2,92 mg
0,25 gramo
0,00 gramo
 
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
-
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias
 
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
blanco
lechoso
Fresco, lechoso
Italia
 
100
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
-
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
2- 3 horas
20
-
99,00 °F
5- 7 días
 
416,00 kcal
334,00 kcal
57,00 kcal
95,00 kcal
101,00 kcal
100
20,75 gramo
0,45 gramo
0,00 gramo
0,45 gramo
27,68 gramo
20 %
17,41 gramo
0,10 gramo
0,83 gramo
8,01 gramo
 
100
100,00 mg
592,00 IU
0,07 mg
0,52 mg
0,38 mg
0,24 mg
65,00 µg
1,65 µg
0,00 mg
20,00 IU
0,50 µg
0,24 mg
2,30 µg
184,00 mg
0,50 mg
20,00 mg
188,00 mg
152,00 mg
629,00 mg
2,38 mg
48,42 gramo
0,00 gramo
 
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
-
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos
 
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
-
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
pronunciado, fuerte
Francia
 
100
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
25
7- 10 días
40,00 °F
5- 7 días