×

Queso mozzarella
Queso mozzarella

Queso Brie
Queso Brie



ADD
Compare
X
Queso mozzarella
X
Queso Brie

Queso mozzarella vs Queso Brie

1 Calorías
1.1 Calorías
300,00 kcal334,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
336,00 kcalno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
No Aplicableno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
85,00 kcalno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
85,00 kcalno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
22,17 gramo20,75 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
2,19 gramo0,45 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
1,03 gramo0,45 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
22,35 gramo27,68 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
13,15 gramo17,41 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
no disponibleno disponible
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,77 gramo0,83 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
6,57 gramo8,01 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
2,50 mg100,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
676,00 IU592,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,07 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg0,52 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,38 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg0,24 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg65,00 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2,28 µg1,65 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
16,00 IU20,00 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg0,50 µg
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg0,24 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg2,30 µg
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
505,00 mg184,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,44 mg0,50 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
20,00 mg20,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
354,00 mg188,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
76,00 mg152,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
627,00 mg629,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
2,92 mg2,38 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
0,25 gramo48,42 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
3.1.1 Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos
4 Qué es
4.1 Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
4.1.1 Color
blanco
No disponible
4.1.2 Sabor
lechoso
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
4.1.3 Aroma
Fresco, lechoso
pronunciado, fuerte
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Italia
Francia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar
5.2.1 Fermentación Agente
No disponible
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde
5.3 Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
2- 3 horas
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
5.4.2 Hora de cocinar
20
25
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
7- 10 días
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F40,00 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
5- 7 días
5- 7 días