Cacik vs Viili hechos
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
47,00 kcal
99+
67,80 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,00 gramo
99+
3,49 gramo
99+
Carbohidratos
14,94 gramo
29
4,20 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
9,78 gramo
99+
22,00 gramo
99+
grasas
4,95 gramo
33
4,13 gramo
25
% Contenido gordo
no disponible
3 %
3
Grasa saturada
1,40 gramo
10
2,71 gramo
26
Grasas trans
0,00 gramo
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,52 gramo
99+
0,06 gramo
99+
Grasa monosaturada
2,83 gramo
99+
0,96 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
16,10 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
33,00 IU
99+
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg
12
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg
34
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg
17
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
4,00 µg
37
12,30 µg
21
Vitamina B12 (cobalamina)
0,44 µg
34
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg
6
0,00 mg
29
Vitamina D
29,00 IU
13
no disponible
Vitamina D (D2+D3)
0,70 µg
9
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg
36
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
0,30 µg
23
Minerales
Calcio
157,00 mg
99+
114,00 mg
99+
Hierro
1,00 mg
13
0,00 mg
99+
Magnesio
0,00 mg
99+
11,50 mg
37
Phosphorus
126,00 mg
99+
93,10 mg
99+
Potasio
108,00 mg
99+
170,00 mg
32
Sodio
347,00 mg
31
37,50 mg
99+
Zinc
1,00 mg
33
0,43 mg
99+
Otro
Agua
89,02 gramo
87,42 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
Otros beneficios generales
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B
NA
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares
efecto antioxidante
Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello
Desconocido
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en fósforo
rica en probióticos
Alergia
Cacik y Viili Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
Color
No disponible
blanco
Cacik y Viili Sabor
agrio
como yogur
Cacik y Viili Aroma
Fresco, olor agrio
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Turquía
Finlandia, Suecia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
cultura vellosidades, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
cuenco
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
24 horas
Hora de cocinar
NA
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
64,00 °F
12
Estante La vida
1 día
15 días
