Cómo confeccionar Urda y Yogur búlgaro
Ingredientes
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
leche desnatada, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cosas que necesitas
envase
cuenco, cultivos vivos
Tiempo de preparación
1 hora
Desconocido
Hora de cocinar
10
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Desconocido
2- 3 meses