Calorías por cada 100 gramos
353,00 kcal
  
30
389,00 kcal
  
18
Calorías en 1 pat
no disponible
  
513,00 kcal
  
18
Calorías en 1 cda
no disponible
  
Calorías en 1 taza
no disponible
  
110,00 kcal
  
18
Calorías en 1 barra
no disponible
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Proteínas
21,40 gramo
  
25
Carbohidratos
2,34 gramo
  
99+
1,55 gramo
  
99+
grasas
28,74 gramo
  
99+
31,14 gramo
  
99+
% Contenido gordo
no disponible
  
Grasa saturada
18,67 gramo
  
99+
19,20 gramo
  
99+
Grasas trans
no disponible
  
0,00 gramo
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
Vitamina B12 (cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Minerales
  
  
Otro
  
  
Agua
42,41 gramo
  
37,92 gramo
  
Cafeína
0,00 gramo
  
0,00 gramo
  
Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas
  
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico
  
Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular
  
Beneficios de peluquería y estética
  
  
Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
  
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento
  
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
  
Desconocido
  
Nutricionales importancia y usos
  
  
Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
  
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa
  
Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
  
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2
  
Alergia
  
  
Queso azul y Queso fontina Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal
  
Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
  
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
  
Color
No disponible
  
Marfil
  
Queso azul y Queso fontina Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
  
cremoso, Liso, tarta
  
Queso azul y Queso fontina Aroma
olor agrio, fuerte
  
leve, olor agrio
  
Vegetariano
no
  
no
  
Origen
Europa, Francia
  
Italia
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
  
Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
  
No disponible
  
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
  
10- 12 horas
  
Hora de cocinar
20
  
90
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
3 meses
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
  
2- 3 meses