Calorias por 100g
353,00 kcal
  
30
389,00 kcal
  
18
calorias em 1 pat
não disponível
  
513,00 kcal
  
18
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
  
Calorias em 1 xícara
não disponível
  
110,00 kcal
  
18
Calorias em 1 vara
não disponível
  
De servir tamanho
100
  
100
  
% Teor de matéria gorda
não disponível
  
Gordura trans
não disponível
  
0,00 g
  
De servir tamanho
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Minerais
  
  
Outro
  
  
Agua
42,41 g
  
37,92 g
  
Cafeína
0,00 g
  
0,00 g
  
Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso
  
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
  
Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
  
Cabelo e beleza benefícios
  
  
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
  
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
  
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
  
desconhecido
  
Importância nutricional e usos
  
  
Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
  
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
  
Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
  
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
  
Alergia
  
  
Queijo azul e Queijo fontina Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
  
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
  
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
  
Cor
não disponível
  
marfim
  
Queijo azul e Queijo fontina Sabor
salgado, afiado, Tangy
  
cremoso, suave, Tarte
  
Queijo azul e Queijo fontina Aroma
cheiro azedo, Forte
  
brando, cheiro azedo
  
Vegetariano
não
  
não
  
Procedência
Europa, França
  
Itália
  
De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
  
Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
  
não disponível
  
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
15- 20 minutos
  
10- 12 horas
  
tempo de cozimento
20
  
90
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
3 meses
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
3-4 semanas
  
2- 3 meses