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Meine Molkerei Diät


Blauer Käse vs Fontinakäse Fakten


Fontinakäse vs Blauer Käse Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
353,00 Kcal   
30
389,00 Kcal   
18

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
513,00 Kcal   
18

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
58,00 Kcal   
11

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
110,00 Kcal   
18

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
109,00 Kcal   
9

Serviergröße
100   
100   

Proteine
21,40 g   
25
25,60 g   
9

Kohlenhydrate
2,34 g   
99+
1,55 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
0,50 g   
9
1,55 g   
20

Fette
28,74 g   
99+
31,14 g   
99+

% Fettgehalt
Nicht verfügbar   
45 %   
15

Gesättigte Fette
18,67 g   
99+
19,20 g   
99+

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
0,00 g   

Polyungesättigten Fette
0,80 g   
32
1,65 g   
12

Einfach ungesättigte Fette
7,78 G   
31
8,69 G   
20

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
2,50 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamin A
721,00 IU   
25
913,00 IU   
19

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
28
0,02 mg   
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,38 mg   
17
0,20 mg   
38

Vitamin B3 (Niacin)
1,02 mg   
6
0,15 mg   
28

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg   
1
0,08 mg   
18

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
36,00 µg   
10
6,00 µg   
32

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,22 µg   
17
1,68 µg   
8

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
21,00 IU   
21
23,00 IU   
19

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,25 mg   
24
0,27 mg   
22

Vitamin K (Phyllochinon)
2,40 µg   
12
2,60 µg   
10

Mineralien
  
  

Kalzium
528,00 mg   
22
550,00 mg   
21

Eisen
0,31 mg   
36
0,23 mg   
99+

Magnesium
23,00 mg   
21
14,00 mg   
32

Phosphor
387,00 mg   
24
346,00 mg   
28

Kalium
256,00 mg   
19
64,00 mg   
99+

Natrium
1.146,00 mg   
8
800,00 mg   
13

Zink
2,66 mg   
20
3,50 mg   
9

Andere
  
  

Wasser
42,41 g   
37,92 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Es hilft Nervensystem   
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem   

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner   
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum   
Unbekannt   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate   
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse   

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein   
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2   

Allergie
  
  

Blauer Käse und Fontinakäse Allergie-Symptome
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Nicht Verfügbar, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem   
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase   

Was ist

Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.   
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.   

Farbe
Nicht Verfügbar   
Elfenbein   

Blauer Käse und Fontinakäse Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf   
Cremig, Glatt, Torte   

Blauer Käse und Fontinakäse Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark   
Mild, Säuerlichen Geruch   

Vegetarier
No   
No   

Herkunft
Europa, Frankreich   
Italien   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien   
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab   

Gärmediums
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
20   
90   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
3 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
2- 3 Monate   

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