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Queso azul
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Todo acerca Queso azul

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1 Calorías

1.1 Calorías

353,00 kcal
Rank: 30 (Overall)
Todo acerca Leche orgánica
0 904

1.2 Calorías en 1 taza

no disponible
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Todo acerca Mantequilla de yak
70 1628

1.3 Calorías en 1 cda

no disponible
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Todo acerca Crema batida
8 102

1.4 Calorías en 1 oz

no disponible
Rank: N/A (Overall)
Todo acerca Queso indio
12.2 204

1.5 Calorías en 1 rebanada de

no disponible
Rank: N/A (Overall)
Todo acerca Queso indio
12.2 425

1.6 Servicio tamaño

100

1.7 Proteínas

21,40 gramo
Rank: 25 (Overall)
Todo acerca Leche evaporada
0 215

1.8 Carbohidratos

2,34 gramo
Rank: 72 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
0 205

1.8.1 Fibra

0,00 gramo
Rank: 15 (Overall)
Todo acerca Leche
0 10.3

1.8.2 Azúcar

0,50 gramo
Rank: 9 (Overall)
Todo acerca Queso suizo
0 54.08

1.9 grasas

28,74 gramo
Rank: 68 (Overall)
Todo acerca Yakult
0.1 175

1.9.1 Contenido gordo

no disponible
Rank: N/A (Overall)
Todo acerca Queso indio
1 91

1.9.2 Grasa saturada

18,67 gramo
Rank: 69 (Overall)
Todo acerca Amasi
0 67

1.9.3 Grasas trans

no disponible
Rank: N/A (Overall)
Todo acerca Leche
0 162

1.9.4 Grasa poli-insaturada

0,80 gramo
Rank: 32 (Overall)
Todo acerca Queso indio
0 48

1.9.5 Grasa monosaturada

7,78 gramo
Rank: 31 (Overall)
Todo acerca Zincica
0 32.9

2 Nutrición

2.1 Servicio tamaño

100

2.2 Colesterol

2,50 mg
Rank: 58 (Overall)
Todo acerca Queso crema
0 325

2.3 Vitaminas

2.3.1 Vitamina A

721,00 IU
Rank: 25 (Overall)
Todo acerca Mantequilla de maní
0 2499

2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg
Rank: 28 (Overall)
Todo acerca Queso indio
0 3.5

2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg
Rank: 17 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
0 2.017

2.3.4 Vitamina B3 (niacina)

1,02 mg
Rank: 6 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
0 13.112

2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg
Rank: 1 (Overall)
Todo acerca Crema batida
-0.026 1.5

2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

36,00 µg
Rank: 10 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
0 87

2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)

1,22 µg
Rank: 17 (Overall)
Todo acerca Mantequilla de maní
0 4.03

2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg
Rank: 29 (Overall)
Todo acerca Leche
0 7.7

2.3.9 Vitamina D

21,00 IU
Rank: 21 (Overall)
Todo acerca Yogurt
0 301

2.3.10 Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg
Rank: 12 (Overall)
Todo acerca Leche
0 7.5

2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg
Rank: 24 (Overall)
Todo acerca Queso indio
0 24.21

2.3.12 Vitamina K (filoquinona)

2,40 µg
Rank: 12 (Overall)
Todo acerca Yogurt
0 30.3

2.4 Minerales

2.4.1 Calcio

528,00 mg
Rank: 22 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
0 1705

2.4.2 Hierro

0,31 mg
Rank: 36 (Overall)
Todo acerca Queso indio
0 70

2.4.3 Magnesio

23,00 mg
Rank: 21 (Overall)
Todo acerca Gelato
0 444

2.4.4 Phosphorus

387,00 mg
Rank: 24 (Overall)
Todo acerca Gelato
0 1409

2.4.5 Potasio

256,00 mg
Rank: 19 (Overall)
Todo acerca Gelato
0 1794

2.4.6 Sodio

1.146,00 mg
Rank: 8 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
0 7022.4

2.4.7 Zinc

2,66 mg
Rank: 20 (Overall)
Todo acerca Gelato
0 7.31

2.5 Otro

2.5.1 Agua

42,41 gramo
Rank: 52 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
0 221

2.5.2 Cafeína

0,00 gramo
Rank: N/A (Overall)
Todo acerca Leche
0 0

3 Beneficios

3.1 Beneficios de la salud

sistema nervioso ayudas

3.1.1 Otros beneficios generales

presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

3.2 Beneficios de peluquería y estética

3.2.1 Protección de la piel

exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

3.2.2 Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

3.3 Nutricionales importancia y usos

3.3.1 Usos

se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

3.3.2 Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

3.4 Alergia

3.4.1 Síntomas de la alergia

Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

4 Qué es

4.1 Qué es

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

4.1.1 Color

No disponible

4.1.2 Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del

4.1.3 Aroma

olor agrio, fuerte

4.1.4 Vegetariano

57% - Types of Cheese productos lácteos have it !

4.2 Origen

Europa, Francia

5 Cómo confeccionar

5.1 Servicio tamaño

100

5.2 Ingredientes

sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias

5.2.1 Fermentación Agente

Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti

5.3 Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de

5.4 tiempo duración

5.4.1 Tiempo de preparación

15- 20 minutos

5.4.2 Hora de cocinar

20

5.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

5.5 Almacenamiento y Estante La vida

5.5.1 Temperatura de refrigeración

39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Todo acerca Yogurt congelado
-20 383

5.5.2 Estante La vida

3-4 semanas