Qué es
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Sabor
cremoso
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Francia