Qué es
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur