Qué es Queso azul y Queso suizo
Qué es
Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.
Color
No disponible
de color amarillo pálido
Queso azul y Queso suizo Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
a nueces, Sweet
Queso azul y Queso suizo Aroma
olor agrio, fuerte
con sabor a fruta, fuerte
Vegetariano
no
sí
Origen
Europa, Francia
Suiza
