Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
Queso roquefort y Queso gouda Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet