Qué es
- Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
- es originaria de Winconsin,US
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
Color
Marfil
blanco
Sabor
leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del
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Aroma
olor agrio, Rico
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Vegetariano
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Origen
Wisconsin, US
Italia