Qué es
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
Color
de color amarillo pálido
-
Sabor
leve, Afilado, fuerte y picante del
agrio, Sweet
Aroma
fuerte
olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
Italia
República Checa, Polonia