Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
Color
blanco
-
Sabor
agrio
lechoso, Sweet
Aroma
Fresco, olor agrio
Fresco
Vegetariano
sí
sí
Origen
-
Israel