Ce este
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Culoare
alb
-
Aromă
Acru
Lăptos, Dulce
Aromă
Proaspăt, miros acru
Proaspăt
Vegetarian
da
da
Origine
-
Israel