Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
leche entera es la leche cruda, no pasteurizada obtenida de mamíferos como vacas, búfalos, cabras, ovejas, yaks, camellos.
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania